はいさい、南の島のサラリーマンです。最低でも月1はお店の沖縄そばが食べたい。ということで今回は宜野湾市我如古にある「沖縄そば 咲樹（さき）」をテイクアウトしました。
今回も沖縄のテイクアウトサービスに特化したFastPick（ファストピック）というアプリを利用しましたよ。
動画でも紹介しています（4分17秒）
FastPick（ファストピック）とは
FastPickは飲食店のお持ち帰り・テイクアウトがスマホアプリでできるサービスです。スマホで注文・決済を行うことで待ち時間なしで商品を受け取れます。
ちなみに運用会社はU&I株式会社という沖縄企業で、沖縄に特化したサービスであることが特徴です。
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沖縄そば 咲樹（さき）はどんなお店？
以前は居酒屋でしたが2018年に沖縄そば専門店としてリニューアルオープンしました。沖縄そばだけでなく、いわゆる沖縄の食堂にある「定食やチャンポン、カレー、丼物」といろいろあります。
沖縄そばは「豚、鶏、カツオ」を10時間じっくり煮込んだ出汁に、甘めに味付けされたお肉、麺は縮れ麺を使ってます。
| 店名 | 沖縄そば 咲樹（さき） |
| 住所 | 沖縄県宜野湾市我如古3-7-6 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 無し |
| 駐車場 | 有り |
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テイクアウトできるメニュー
FastPick（ファストピック）でテイクアウトできるメニューです。アプリ画面と一緒に紹介していきます。価格は税込です。
定食
- 咲樹定食（880円）
- 沖縄ちゃんぽん（680円）
- なんこつカレー（680円）
- 軟骨のっけ丼（730円）
沖縄そば
スープ別（パウチタイプ）での受け取りも可能です。麺が伸びないので良いですね。
- 咲樹そば 全部盛り（870円）
- ソーキそば 大（870円）
- 軟骨そば 大（720円）
- 三枚肉そば 大（720円）
- 野菜そば 大（720円）
- ゆしどうふ 大（720円）
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沖縄そば（自宅調理）
「麺、具材、スープ」全てがパウチされていて、自宅で調理して食べるタイプです。通常タイプより数十円安めです。
- 咲樹そば 全部盛り（830円）
- ソーキそば 大（830円）
- 三枚肉そば 大（680円）
- 軟骨そば 大（680円）
- 野菜そば 大（680円）
実食レポート
今回テイクアウトしたのは「咲樹定食、咲樹そば（全部盛り）、野菜そば大」の3つです。
咲樹定食 ジューシートッピング（880円）
咲樹定食です。小鉢（酢物、サラダ）に日替りおかずは「お肉系 or チャンプルー系」が選べます。白米は＋50円でジューシーへ変更でき、大盛り無料です。
今回は「お肉系のジューシー大盛り」にしました。日替りお肉はチキンカツですね。
ミニそばの重さは157gです。
お肉系ジューシー大盛り弁当は550gあります。器込みの重さですがガッツリ系ですね。
チキンカツはプリプリして柔らかいです、味付けもグッド。大根と人参の酢物も酢加減が丁度良い、サラダにはトマトも入っていて胡麻ダレでした。
まぁジューシーも普通に美味しかったですね。
野菜そば大（720円）
野菜そばです。スープは自宅で温めるパウチタイプにしました。野菜炒めが香ばしいです。
スープの温め方の説明書きも入ってました。自宅で調理タイプは全工程をやりますが、今回はスープだけ別なので手順③のみですね。
ドーン！出ました658g、記録ですね。
せっかくなのでこちらも。スープは306gあります。パウチのまま熱湯で6分温めて、そばにぶっかけます。
沖縄そば屋や食堂の野菜炒めってサイコーですよね。家庭用のコンロでは出せない強火で、サッと炒める野菜のシャキシャキ感と香ばしさ。
クラスの半分以上が好きだと思われる縮れ麺。麺とスープの相性は良いですが、個人的にはもう少しこだわりが欲しい感じがしました。
咲樹そば 全部盛り（870円）
咲樹そば（全部盛り）です。ソーキが1つ、三枚肉が2枚、軟骨が1つ入ってます。これぞ沖縄そばですね。
458g。記録更新とはいかなかったですが、好記録です。
スープを得た咲樹そばの姿です。うまそー。The 沖縄そば。
軟骨は超トロトロしてました。トロトロ軟骨好きなんですよねー。
まとめ
今回は宜野湾市我如古にある「沖縄そば 咲樹」をテイクアウトしました。沖縄そばはもう少しこだわりがほしいと感じましたが、パウチ販売は自宅でも美味しく食べれるのので良いなと思いました。
野菜炒めとチキンカツのレベルが高かったので、カレーや丼ものも絶対美味しいと思いますよ。次回はカレーにします宣言。